Titre du blog : photos/photomanips
Auteur : fleurdutemps
Date de création : 18-09-2012
Auteur : fleurdutemps
Date de création : 18-09-2012
posté le 18-09-2012 à 17:32:14
mes photos de vegetaux comestibles
cliquez sur chaque photo pour les apprecier grandeur reelle
LES POIRES D'OISEAUX cenelle
( baies d'aubepines )
lorsqu'ils sont très très rouges et foncés, les cenelles se deguste crus ou cuits.
mais il ne faut pas ingerer le noyau.
cuit dans de l'eau bouillante pendant 15mn , ecrasez les pour en extraire la pulpe et jeter les noyaux . La puree ainsi obtenue SERA RAJOUTER à une préparation de gateaux sablés.
Vos biscuits DEVIENDRONS ROSE ET AVEC UN BON GOUT D'AMANDE
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CYNORRODHON
( baies d'eglantier ou de rosier )
Ces baies cuites, feront d'exellentes confitures ...
mais il faut au prealable les faire cuire 15mn dans de l'eau bouillante puis les fendre sur la longueur et enlever imperativement tout les pepins!
Car sont les pepins (fortement irrritant)malencontreusement ingerés qui leurs ont valu le surnom de "gratte cul"
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Commentaires
Bienvenue sur vef, bonne journée
amicalement
gege66